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Mondragón Chuquisengo, Víctor

Quinientos años de choledad / Víctor Mondragón Chuquisengo - Sevilla : Punto Rojo Libros, S.L., 2018 - 272 p. : il. ; 21 cm.

Cuentos, tradiciones y leyendas.

ISBN: 9788417479091

Subjects--Topical Terms:
Mestizaje en la Gastronomía Peruana
Fusión culinaria -aborígenes americanos
Fusión culinaria - españoles
Fusión culinaria -los moriscos
Fusión culinaria -africanos
Fusión culinaria - italianos
Fusión culinaria -chinos
Fusión culinaria -japoneses

Dewey Class. No.: 398.209/M77