Tsukutte mite tabete tanoshii dekomakizushi : hajimete demo wakariyasui purosesu shashin kaisetsutsuki /
Makiko Kazari
- Tokyo : Boutique sha, 2017
- 78 p./26 x 21 cm.
Emi Tsuneoka, nos describe el procedimiento sencillo de cómo preparar sushi dándole un toque original y contemporáneo. Aprenderás como enrollar los ingredientes, dibujando un patrón de belleza en la sección transversal del sushi.
9784834774351
COMIDA JAPONESA - GASTRONOMIA - SUSHI - RECETAS - JAPON