Tsukutte mite tabete tanoshii dekomakizushi : hajimete demo wakariyasui purosesu shashin kaisetsutsuki / Makiko Kazari - Tokyo : Boutique sha, 2017 - 78 p./26 x 21 cm.

Emi Tsuneoka, nos describe el procedimiento sencillo de cómo preparar sushi dándole un toque original y contemporáneo. Aprenderás como enrollar los ingredientes, dibujando un patrón de belleza en la sección transversal del sushi.

9784834774351


COMIDA JAPONESA - GASTRONOMIA - SUSHI - RECETAS - JAPON

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