TY - GEN ED - Makiko Kazari TI - Tsukutte mite tabete tanoshii dekomakizushi: hajimete demo wakariyasui purosesu shashin kaisetsutsuki SN - 9784834774351 U1 - 596.21 MAK1 PY - 2017/// CY - Tokyo PB - Boutique sha KW - COMIDA JAPONESA - GASTRONOMIA - SUSHI - RECETAS - JAPON N1 - Emi Tsuneoka, nos describe el procedimiento sencillo de cómo preparar sushi dándole un toque original y contemporáneo. Aprenderás como enrollar los ingredientes, dibujando un patrón de belleza en la sección transversal del sushi. ER -