Mondragón Chuquisengo, Víctor
Quinientos años de choledad /
Víctor Mondragón Chuquisengo
- Sevilla : Punto Rojo Libros, S.L., 2018
- 272 p. : il. ; 21 cm.
Cuentos, tradiciones y leyendas.
9788417479091
Mestizaje en la Gastronomía Peruana
Fusión culinaria -aborígenes americanos
Fusión culinaria - españoles
Fusión culinaria -los moriscos
Fusión culinaria -africanos
Fusión culinaria - italianos
Fusión culinaria -chinos
Fusión culinaria -japoneses
398.209/M77