TY - GEN AU - Mondragón Chuquisengo, Víctor TI - Quinientos años de choledad SN - 9788417479091 U1 - 398.209/M77 PY - 2018/// CY - Sevilla PB - Punto Rojo Libros, S.L. KW - Mestizaje en la Gastronomía Peruana KW - Fusión culinaria -aborígenes americanos KW - Fusión culinaria - españoles KW - Fusión culinaria -los moriscos KW - Fusión culinaria -africanos KW - Fusión culinaria - italianos KW - Fusión culinaria -chinos KW - Fusión culinaria -japoneses N1 - Cuentos, tradiciones y leyendas. ER -